{"id":284,"date":"2020-05-11T13:46:17","date_gmt":"2020-05-11T13:46:17","guid":{"rendered":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/?post_type=product&#038;p=284"},"modified":"2024-03-23T15:38:58","modified_gmt":"2024-03-23T15:38:58","slug":"dulcinea-moscato-i-g-t","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/prodotto\/dulcinea-moscato-i-g-t\/","title":{"rendered":"Dulcinea Moscato I.G.T."},"content":{"rendered":"<p>Dulcinea Moscato I.G.T.<\/p>\n<p><strong>Vigneto e uve<\/strong>\u00a0Comune di Volpara 100% Moscato<\/p>\n<p><strong>Vinificazione<\/strong> raccolta manuale delle uve, pressatura soffice e separazione del mosto dalle bucce. La fermentazione in viene interrotta quando si ha un grado alcolico pari a 6,5% vol. e un residuo zuccherino di circa 5 g\/l.<\/p>\n<p><strong>Caratteristiche organolettiche<\/strong> colore giallo paglierino con riflessi dorati; il profilo olfattivo \u00e8 aromatico con sentori di salvia e pesca selvatica; al palato \u00e8 dolce e fresco. Abbinamenti gioioso accompagnamento con pasticceria secca, panettone, crostate, creme, crepes dolci, budini e cr\u00e8me caramel. Apprezzato anche fuori pasto come wine-break.<\/p>\n<p><strong>Temperatura di servizio<\/strong>\u00a08-10 \u00b0C &#8211; <strong>Alcool<\/strong> 6,5% vol. &#8211; <strong>CONTIENE SOLFITI<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Colore giallo paglierino con riflessi dorati; il profilo olfattivo \u00e8 aromatico con sentori di salvia e pesca selvatica; al palato \u00e8 dolce e fresco. <\/strong><\/p>\n","protected":false},"featured_media":325,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"spay_email":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/284"}],"collection":[{"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=284"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/325"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/tenutaborgolano.oltrepoacasatua.it\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=284"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}